Gattungs- und Artenzahl: 5-8(-12) Gattungen (unter diesen Lindeniopiper, Macropiper, Peperomia, Piper, Piperanthera, Trianaeopiper, Zippelia) mit 2015 Arten.
Familiengliederung: Untergliedert in die 2 Unterfamilien Piperoideae (4 Gattungen, unter diesen Piper mit über 1000 Arten) und Peperomioideae (Synonym: Familie Peperomiaceae A. C. SMITH; 1(-4) Gattungen, unter diesen Peperomia mit ca. 1000 Arten).
Habitus: Ätherisches Öl enthaltende Sträucher, Lianen oder kleine Bäume, Peperomioideae häufiger krautig; Mesophyten.
Blattmerkmale: Blätter krautig oder fleischig, aromatisch, gestielt, wechselständig und spiralig angeordnet, Nebenblätter vorhanden, Blattspreite ungeteilt, Blattrand ganz.
Vermehrungsart: Pflanzen zwittrig.
Blütenmerkmale und -anordnung: Blüten winzig bis klein, in meist blattgegenständigen, bei Peperomia häufiger endständigen Kolben oder Ähren (siehe Foto von Piper betle).
Blütenaufbau: Perianth fehlend, A1-10, frei, gelegentlich mit Staminodien, G(2-)4, synkarp, Fruchtknoten oberständig, mit 1-5 Narben.
Fruchtformen: 1samige Beerenfrüchte (Piperoideae) oder Steinfrüchte (Peperomioideae).
Chemische Merkmale: Chemisch neben der Anwesenheit von ätherischen Ölen durch das häufige (fast immer) Vorkommen von Alkaloiden und das Fehlen von Flavonolen gekennzeichnet.
Verbreitung: Subtropen bis Tropen: pantropisch.
Taxonomische Einordnung: Dahlgren - Überordnung Nymphaeiflorae / Ordnung Piperales, Cronquist - Unterklasse Magnoliidae / Ordnung Piperales, APG - Unterklasse Magnoliidae / Ordnung Piperales.
Arzneipflanzen: Piper methysticum G. FORST. / Kawapfeffer, Rauschpfeffer (Kava-Kava-Wurzelstock - Piperis methystici rhizoma), Piper cubeba L. f. / Kubebenpfeffer (Cubebae fructus - Kubeben; Zugang nur für registrierte oder CD-Nutzer), Piper nigrum L. / Schwarzer Pfeffer (Schwarzer Pfeffer - Piperis nigri fructus).
Nutzpflanzen: Piper nigrum  zur Gewinnung von Grünem, Schwarzem und Weißem Pfeffer kultiviert, andere Arten zuweilen als Zierpflanzen kultiviert.
Bilder: Siehe Pflanzenbildergalerie, Familie Piperaceae.
Quellen und weitere Informationen: biodiversity.uno.edu/delta*, biodiversity.uno.edu/delta*,  Stevens, P.F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website*.